Svake godine, 20. listopada, diljem svijeta obilježava se Svjetski dan jabuka – voća koje se s razlogom naziva kraljicom voćnjaka. Ova manifestacija prvi put je održana 1990. godine u Ujedinjenom Kraljevstvu, a danas se obilježava u mnogim zemljama svijeta, uključujući i Hrvatsku.
Cilj obilježavanja je promicanje važnosti jabuka u svakodnevnoj prehrani, ali i poticanje očuvanja starih, autohtonih sorti koje su dio kulturne i poljoprivredne tradicije mnogih krajeva. Jabuka nije samo simbol zdravlja, već i znak prirodne ravnoteže, domaće proizvodnje i jednostavnog, kvalitetnog života.
Osim što je iznimno zdrava i hranjiva, jabuka je i svestrano voće koje se može konzumirati svježe, sušeno, u kolačima, sokovima ili pekmezima. Bogata je vitaminima, vlaknima i antioksidansima te pomaže u jačanju imuniteta, regulaciji probave i smanjenju rizika od raznih bolesti. Nije bez razloga poznata stara izreka: “Jedna jabuka na dan, doktor iz kuće van.”
Mnoge škole, udruge i lokalne zajednice u Hrvatskoj ovaj dan obilježavaju radionicama, izložbama i degustacijama domaćih sorti jabuka, podsjećajući na važnost konzumiranja domaćih, sezonskih proizvoda i očuvanja voćarskih tradicija.
Svjetski dan jabuka tako je prilika da se prisjetimo koliko priroda pruža, ali i koliko smo odgovorni prema njoj. Zato danas – bez obzira jedete li domaću zlatnu delišes, idared ili staru sortu iz bakinog voćnjaka – uživajte u jabuci i svemu što ona predstavlja: zdravlju, jednostavnosti i prirodnom bogatstvu.
